|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of frozen storage and pretreatment conditions on health-related compound stability kinetics in leeks and Brussels sprouts |
| Auteur: |
Vancoillie, Flore Verkempinck, Sarah H.E. Kemp, Luna De Mazière, Sarah Delbaere, Sophie M. Van Poucke, Christof Hendrickx, Marc E. Van Loey, Ann M. Grauwet, Tara |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 204 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |