|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 79 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimizing Baijiu fermentation with high-yield ethyl caproate-producing Candida parapsilosis strain |
| Auteur: |
Wang, Jiangbo Liu, Zhiwen Wang, Xuan Zhu, Jiahao Xu, Jian Zhang, Ruijing Cai, Fengjiao Zhu, Zhengjun Cao, Jinghua Yu, Qi |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 203 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 79 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |