|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
ACE inhibitory activity and gastrointestinal digestion stability of umami peptides IIVFGRQLL from yeast extract |
| Auteur: |
Liang, Li Zhang, Jincheng Sun, Baoguo Zhang, Ming Zhang, Yan Li, Ku Zhang, Yuyu |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 203 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 106 gevonden artikelen
| volgende >> |