|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Coinoculation of Saccharomyces cerevisiae and Bacillus amyloliquefaciens in solid-state and submerged coffee fermentation: Influences on chemical and sensory compositions |
| Auteur: |
Janne Carvalho Ferreira, Ludmilla Luiz Lima Bertarini, Pedro Rodrigues do Amaral, Laurence Souza Gomes, Matheus de Maciel de Oliveira, Liliane Diniz Santos, Líbia |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 202 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |