Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 6 van 66 gevonden artikelen
 
 
  Assessment of salmon sashimi processing conditions for Listeria monocytogenes cross-contamination and effectiveness of CLPSO-BP neural network model constructed for predicting microbial transfer
 
 
Titel: Assessment of salmon sashimi processing conditions for Listeria monocytogenes cross-contamination and effectiveness of CLPSO-BP neural network model constructed for predicting microbial transfer
Auteur: Zhou, Ziwen
Tian, Meiling
Liu, Binxiong
Zhong, Xinrong
Zhu, Xinting
Li, Changcheng
Fang, Ting
Zhang, Chengkang
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 201 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 6 van 66 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland