|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 66 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical, microbiological and sensory characterization of yogurt fermented by Weissella confusa SW1 and traditional starters |
| Auteur: |
Zou, Fanghong Huo, Yingxin Gao, Wenyue Dai, Meixue Zhao, Guoyan Zhang, Susu |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 201 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 66 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |