|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Role of processing and encapsulation in the protection and bioaccessibility of phenolic compounds from Chilean Tórtola common bean (Phaseolus vulgaris L.) |
| Auteur: |
Contreras, Ángela Carrasco, Catalina Concha-Meyer, Aníbal Plaza, Andrea Alarcón, Marcelo González, Ileana |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 200 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |