|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of key aroma compounds and relationship between aroma compounds and sensory attributes in different quality of high temperature Daqu |
| Auteur: |
Tang, Ping Wang, Lianqing zhao, Qing Lu, Jun Qiao, Minsha Li, Changwen Xiao, Dongguang Guo, Xuewu |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 194 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |