|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 47 gevonden artikelen
| Titel: |
Active coating based on carboxymethyl cellulose and flaxseed mucilage, containing burdock extract, for fresh-cut and fried potatoes |
| Auteur: |
Esmaeili, Farzaneh Mehrabi, Mozhgan Babapour, Hamid Hassani, Bahram Abedinia, Ahmadreza |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 192 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 47 gevonden artikelen
| volgende >> |