|
A polysaccharide from the seed of Gleditsia japonica var. delavayi: Extraction, purification, characterization and functional properties |
|
|
|
Titel: |
A polysaccharide from the seed of Gleditsia japonica var. delavayi: Extraction, purification, characterization and functional properties |
Auteur: |
Liu, Yun Shi, Zhijiao Peng, Xiaowei Xu, Jinyu Deng, Jia Zhao, Ping Zhang, Xia Kan, Huan |
Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
Paginering: |
Jaargang 191 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2024 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
The Authors |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|