Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 43 van 125 gevonden artikelen
 
 
  Effects of mutant yeast strain and distillation method on sensory characteristics and volatile compounds in Korean distilled spirit, soju
 
 
Titel: Effects of mutant yeast strain and distillation method on sensory characteristics and volatile compounds in Korean distilled spirit, soju
Auteur: Chin, Young-Wook
Yu, Hwan Hee
Kang, Sunhee
Kim, Tae-Wan
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 191 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 43 van 125 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland