|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Modelling cowpea beans α -galactosidase inactivation dependence on temperature and moisture content |
| Auteur: |
Siguemoto, Erica Atmani, Lamiae Mestres, Christian Meot, Jean-Michel |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 190 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |