|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 76 gevonden artikelen
| Titel: |
Cryoprotective role of konjac oligosaccharide on silver carp proteins during frozen storage through molecular dynamic simulation |
| Auteur: |
Walayat, Noman Yi, Minghua Wang, Xinping Khalifa, Ibrahim Nawaz, Asad Li, Chuan Aadil, Rana Muhammad Ercisli, Sezai Ullah, Riaz Lorenzo, Jose M. Tang, Wei Liu, Jianhua |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 188 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 76 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |