Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 81 van 88 gevonden artikelen
 
 
  Ultrasound and microwave treatments preserved quality of a pepper-based hummus enriched in mustard sprouts
 
 
Titel: Ultrasound and microwave treatments preserved quality of a pepper-based hummus enriched in mustard sprouts
Auteur: Martínez-Zamora, Lorena
Castillejo, Noelia
Artés-Hernández, Francisco
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 185 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 81 van 88 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland