|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 88 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of alkaline pH-shifting process on extraction rate, structural, and functional properties of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae protein |
| Auteur: |
Pan, Jiayin Xu, Haining Dabbour, Mokhtar Kumah Mintah, Benjamin Chen, Wen Yang, Fan Zhang, Zhaoli Cheng, Yu Dai, Chunhua He, Ronghai Ma, Haile |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 185 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 88 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |