Details van artikel 116 van 167 gevonden artikelen
Preoperational cleaning processes interfere with microbial ecology and presence of Listeria monocytogenes and Salmonella spp. on food conveyor belts of a poultry slaughterhouse in Brazil
Titel:
Preoperational cleaning processes interfere with microbial ecology and presence of Listeria monocytogenes and Salmonella spp. on food conveyor belts of a poultry slaughterhouse in Brazil
Auteur:
Ereno Tadielo, Leonardo Aparecida Rodrigues dos Santos, Emanoelli Sossai Possebon, Fábio Arruda Schmiedt, Jhennifer Henrique Silva Orisio, Paulo Bastos Juliano, Lara Cristina Koutsodontis Cerqueira-Cézar, Camila Paes de Almeida Nogueira Pinto, José Gonçalves Pereira, Juliano Bersot, Luciano dos Santos
Verschenen in:
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering:
Jaargang 184 () nr. C pagina's p.
Jaar:
2023
Inhoud:
Uitgever:
Published by Elsevier B.V.
Bronbestand:
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
Details van artikel 116 van 167 gevonden artikelen