|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 109 van 167 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of the encapsulation process of Cupuassu (Theobroma grandiflorum) pulp by spray drying as an alternative for the valorization of Amazonian fruits |
| Auteur: |
Acosta-Vega, Luis Martínez-Suárez, Jaime F. Sánchez-Garzón, Francis S. Hernández-Carrión, María Nerio, Luz Stella |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 184 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 109 van 167 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |