|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 114 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of crude oil composition and process parameters on the catalytic performance of immobilized lipase during enzymatic deacidification of high-acid soy sauce by-product oil and its bioprocess scale-up |
| Auteur: |
Feng, Konglong Kang, Meng Liu, Guo Huang, Zaocheng Fu, Jiangyan Wen, Linfeng Lan, Yaqi Dai, Weijie Huang, Qingrong Ho, Chi-Tang Xiao, Jie Cao, Yong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 182 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 114 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |