|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 114 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparison of two strategies enhancing the antagonistic effect of lactic acid bacteria in edible coating against Listeria monocytogenes on fresh-cut apple slices |
| Auteur: |
Wong, Chun Hong Li, Dan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 182 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 114 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |