|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
α-Dicarbonyl compounds trapping ability and antiglycative effect of high-molecular-weight brewer's spent grain melanoidins |
| Auteur: |
Blidi, Slim Troise, Antonio Dario Ledbetter, Moira Cottin, Sarah Sturrock, Keith De Pascale, Sabrina Scaloni, Andrea Fiore, Alberto |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 180 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |