Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 2 van 40 gevonden artikelen
 
 
  A comparative evaluation of the phenol and lycopene content of tomato by-products subjected to different drying methods
 
 
Titel: A comparative evaluation of the phenol and lycopene content of tomato by-products subjected to different drying methods
Auteur: Souza da Costa, Bianca
García, Marta Oliván
Muro, Germán Soldevilla
Motilva, Maria-Jose
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 179 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 2 van 40 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland