Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 28 van 38 gevonden artikelen
 
 
  Mathematical modeling of temperature and natural antimicrobial effects on germination and outgrowth of Clostridium perfringens in chilled chicken
 
 
Titel: Mathematical modeling of temperature and natural antimicrobial effects on germination and outgrowth of Clostridium perfringens in chilled chicken
Auteur: Wang, Wenzhuo
Mai, Xutao
Wang, Daoying
Zheng, Yuhang
Liu, Fang
Sun, Zhilan
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 177 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 28 van 38 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland