|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
A strategy to maintain the organoleptic quality of flavor-β-cyclodextrin inclusion complexes: Characteristics aroma reconstruction of Osmanthus absolute |
| Auteur: |
Shi, Qingzhao Chai, Guobi Xu, Xiujuan Fan, Wu Wu, Chaojun Ji, Lingbo Xi, Hui Mao, Jian Liu, Junhui Song, Yubing Zhang, Qidong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 176 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |