|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of jujube kernel powder addition on moisture absorption performance, color stability, texture properties and agglomeration characteristics of jujube powder |
| Auteur: |
Xia, Xiaoxia Li, Fuhua Ran, Huan Zhao, Jichun Lei, Xiaojuan Lei, Lin Wen, Jing Xiao, Gengsheng Zeng, Kaifang Ming, Jian |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 174 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |