Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 89 van 168 gevonden artikelen
 
 
  Improvement of rheological properties and 3D printability of pork pastes by the addition of xanthan gum
 
 
Titel: Improvement of rheological properties and 3D printability of pork pastes by the addition of xanthan gum
Auteur: Xu, Jianhang
Fan, Yuhang
Liu, Haotian
Liu, Qian
Zhamsaranova, Sesegma
Kong, Baohua
Chen, Qian
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 173 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 89 van 168 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland