|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 58 van 168 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of glutinous rice paste and fish sauce on kimchi fermentation |
| Auteur: |
Baek, Ju Hye Kim, Kyung Hyun Han, Dong Min Lee, Se Hee Jeon, Che Ok |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 58 van 168 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |