Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 56 van 168 gevonden artikelen
 
 
  Effects of environmental factors and fermentation on red raspberry anthocyanins stability
 
 
Titel: Effects of environmental factors and fermentation on red raspberry anthocyanins stability
Auteur: Yuan, Youwei
Tian, Yiling
Gao, Shuang
Zhang, Xuemei
Gao, Xufang
He, Junping
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 173 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Hebei Agricultural University
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 56 van 168 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland