|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 168 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic changes and correlations of microbial communities, physicochemical properties, and volatile metabolites during Daqu fermentation of Taorong-type Baijiu |
| Auteur: |
Liu, Yanbo Li, Haideng Dong, Shumei Zhou, Zhou Zhang, Zhenke Huang, Runna Han, Suna Hou, Jianguang Pan, Chunmei |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 168 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |