|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 168 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of zein edible films containing different catechin/cyclodextrin metal-organic frameworks: Physicochemical characterization, antioxidant stability and release behavior |
| Auteur: |
Jiang, Longwei Ye, Rong Xie, Cancan Wang, Fenghui Zhang, Rui Tang, Hongjie He, Zichuan Han, Jianchun Liu, Yingzhu |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 168 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |