|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of green tea extract and oleogels on the physico-chemical properties and oxidative stability of short-dough biscuits during storage |
| Auteur: |
Onacik-Gür, Sylwia Zbikowska, Anna |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 172 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |