|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic changes in the microbial community, flavour components in jiupei of a novel Maotai-Luzhou–flavoured liquor under various daqu blending modes and their correlation analysis |
| Auteur: |
Zhuansun, Wanwan Xu, Jun Li, Zhiqiang Liu, Hengzhao Zhao, Ying Chen, Lulu Shan, Shufang Zeng, Xin Xin, Binyue Qiao, Jie Zhang, Haoyu Zeng, Huawei Xu, Qinxiang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 172 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |