|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
A comprehensive study on ultrasonic deactivation of opportunistic pathogen Saccharomyces cerevisiae in food processing: From transcriptome to phenotype |
| Auteur: |
Liu, Junyan Huang, Tengyi Hong, Wei Peng, Fang Lu, Zerong Peng, Gongyong Fu, Xin Liu, Gongliang Wang, Zhi Peng, Qingmei Gong, Xiangjun Zhou, Lizhen Li, Lin Li, Bing Xu, Zhenbo Lan, Haifeng |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 170 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 62 gevonden artikelen
| volgende >> |