|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Innovative technologies optimizing the production process of “Castagne del Prete”: Impact on microstructure and volatile compounds |
| Auteur: |
Gabriella, Santagata Tiziana, Di Renzo Salvatore, Mallardo Anna, Reale Giovanni, Cascone Floriana, Boscaino Grazia, Volpe Maria |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |