|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Enrichment of taste and aroma compounds in braised soup during repeated stewing of chicken meat |
| Auteur: |
Qi, Jun Du, Chao Yao, Xiuning Yang, Cong Zhang, Qingyong Liu, Dengyong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |