|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibition effects of typical antioxidants on the formation of glycidyl esters in rice oil and chemical model during high temperature exposure |
| Auteur: |
Wang, Xiaowen Cheng, Weiwei Wang, Xia Wang, Qi Abd El-Maksoud, Ahmed A. Wang, Mingfu Chen, Feng Cheng, Ka-Wing |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |