|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 93 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of replacing wheat flour with lychee juice by-products on bread quality characteristics and microstructure |
| Auteur: |
xin, Ting Tang, Shuying Su, Tong Huang, Zhenzhen Huang, Fei Zhang, Ruifen Dong, Lihong Deng, Mei Shen, Yingbin Su, Dongxiao |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 165 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 93 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |