Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 52 van 89 gevonden artikelen
 
 
  Impact of alginate block type on the structure and physicochemical properties of curcumin-loaded complex biopolymer nanoparticles
 
 
Titel: Impact of alginate block type on the structure and physicochemical properties of curcumin-loaded complex biopolymer nanoparticles
Auteur: Li, Zhenpeng
Fu, Yuying
McClements, David Julian
Li, Teng
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 162 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2022
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 52 van 89 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland