|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 81 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
Tailoring the physicochemical properties of freeze-dried buriti oil microparticles by combining inulin and gum Arabic as encapsulation agents |
| Auteur: |
Pereira de Oliveira, Jocilane Almeida, Osmar Patricio Campelo, Pedro Henrique Carneiro, Guilherme de Oliveira Ferreira Rocha, Larissa Santos, João H.P. M. Gomes da Costa, Joyce Maria |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 161 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 81 van 90 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |