|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 61 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Recombination of oxidized samples of DHA and purified sunflower oil reproduces the odor profile of impaired algae oil from Schizochytrium sp. and reveals the odor contribution of fatty acids other than DHA |
| Auteur: |
Wen, Yun-Qi Xue, Chang-Hu Zhang, Hong-Wei Xu, Li-Li Wang, Xiao-Han Bi, Shi-Jie Xue, Qian-Qian Xue, Yong Li, Zhao-Jie Velasco, Joaquín Jiang, Xiao-Ming |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 61 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |