Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 50 van 74 gevonden artikelen
 
 
  Non-covalent interaction and digestive characteristics between α-lactalbumin and safflower yellow: Impacts of microwave heating temperature
 
 
Titel: Non-covalent interaction and digestive characteristics between α-lactalbumin and safflower yellow: Impacts of microwave heating temperature
Auteur: Li, Jinzhe
Liu, Yue
Li, Tianqi
Gantumur, Munkh-Amgalan
Qayum, Abdul
Bilawal, Akhunzada
Jiang, Zhanmei
Wang, Lizhe
Verschenen in: Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie
Paginering: Jaargang 159 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2022
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 50 van 74 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland