|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of germination on bread-making behaviors, functional and shelf-life properties, and overall quality of highland barley bread |
| Auteur: |
Al-Ansi, Waleed Zhang, Ying Alkawry, Talal Abdulrazzak Ali Al-Adeeb, Abduqader Mahdi, Amer Ali Al-Maqtari, Qais Ali Ahmed, Aqsa Mushtaq, Bilal Sajid Fan, Mingcong Li, Yan Qian, Haifeng Yang, Lianzhan Pan, Qifeng Wang, Li |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |