|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of spray-dried carotenoprotein powder from Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) shells and head waste extracted using papain: Antioxidant, spectroscopic, and microstructural properties |
| Auteur: |
Dayakar, Bandela Xavier, K.A. Martin Ngasotter, Soibam Layana, Porayil Balange, Amjad Khansaheb Priyadarshini, Bhargavi Nayak, Binaya Bhusan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |