|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 103 van 152 gevonden artikelen
| Titel: |
Long-term storage and temperature induced quality changes of industrial-scale wet starch noodles |
| Auteur: |
Yang, Sha Jin, Lu Xu, Xia-Hong Shan, Chang-Song Chen, Zhi-Gang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 153 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 103 van 152 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |