|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 87 van 149 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of edible coatings composed of alginate, galactomannans, cashew gum, and gelatin on the shelf- life of grape cultivar ‘Italia’: Physicochemical and bioactive properties |
| Auteur: |
de Souza, Weysser Felipe Cândido de Lucena, Fernando Azevedo da Silva, Kátia Gomes Martins, Laesio Pereira de Castro, Ruann Janser Soares Sato, Hélia Harumi |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 152 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 87 van 149 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |