|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 84 van 142 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of thermal treatment on the physicochemical and functional properties of tea polysaccharide conjugates |
| Auteur: |
Li, Qian Shi, Jinglan Li, Jing Liu, Lu Zhao, Tiantian McClements, David Julian Fu, Yinxin Wu, Zhengqi Duan, Mengran Chen, Xiaoqiang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 150 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 84 van 142 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |