|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 142 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of saturated hot air pretreatment compared to traditional blanching on the physicochemical properties of Apricot (Prunus armeniaca L.) kernels and its skin during removing skin |
| Auteur: |
Zhang, Hong-Shuang Guo, Peng-Hui Zhang, Qing-An Wu, Dong-Dong Zheng, Hong-Rong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 150 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 142 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |