|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 132 van 142 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of tea polyphenols on biogenic amines and free amino acids in bighead carp (Aristichthys nobilis) fillets during frozen storage |
| Auteur: |
Dai, Wangli Gu, Saiqi Xu, Mingjiang Wang, Wenjie Yao, Hongzheng Zhou, Xuxia Ding, Yuting |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 150 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 132 van 142 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |