|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 120 gevonden artikelen
| Titel: |
Analysis of physicochemical properties of exopolysaccharide from Leuconostoc mesenteroides strain XR1 and its application in fermented milk |
| Auteur: |
Wang, Liang Gu, Yachun Zheng, Xiaoyan Zhang, Yi Deng, Kaiwen Wu, Tao Cheng, Hong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 146 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 120 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |