|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 58 van 113 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of mixed non-Saccharomyces yeast during fermentation on volatile aroma compounds of Vidal blanc icewine |
| Auteur: |
Hong, Mengnan Li, Jing Chen, Yuwen Qi, Baiyu Huang, Yunpo Wu, Jie Yue, Haobo Tong, Ziqi Liu, Yani Wang, Fan |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 145 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 58 van 113 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |