|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 105 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of crackers with the addition of olive leaf flour (Olea europaea L.): Chemical and sensory characterization |
| Auteur: |
Faccioli, Larissa Slongo Klein, Manuela Poletto Borges, Gabriela Ramos Dalanhol, Carolina Silveira Machado, Isabel Cristina Kasper Garavaglia, Juliano Dal Bosco, Simone Morelo |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 141 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 105 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |